1 kg kalkonfilé3 dl creamfraich1 msk diljonsenapsalt, pepparRingla över olivolja med citron, Kan ersättas med pressa lite citron över + olivoljaRingla över olivolja med pepperoni, Kan ersättas med chiliflakes + olivoljaRingla över gluten fri sojaI slutet(när det är ca 15 min kvar, samtidigt som du sätter in broccolin i ugnen) häll,över ca 1-2 dl grädde för ev mer sås
Den kalla såsen smakade mycket bra och den tänker jag göra flera gånger. Sås. Tänkte dela med mig av detta recept från ICA, som var med i förra veckans matkasse ‘Inspiration’
Sila såsen, späd med grädde och red av med redning. Skär en längsgående ficka i filéerna. Hacka aprikoser och katrinplommon och blanda med rivet limeskal, limesaft och honung
